食べ物記事一覧 : 北欧カルチャーマガジン Fika（フィーカ）

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お家で作れる北欧料理。スウェーデン伝統「グラタン」レシピ

簡単おいしい北欧レシピ連載。厳格なベジタリアンも愛した「ヤンソンの誘惑」
- FOOD
2017/06/16

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菊地成孔の美食コラム「幼児退行の幸福にまみれるミートボール」

食通の音楽家が書き下ろす、グルメシティ東京において未開の北欧料理の味
- FOOD
2017/06/15

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サードウェーブの先駆けFUGLEN TOKYO店長が語るコーヒー文化

世界一のバリスタを輩出するノルウェーのカフェに見る、北欧の暮らしと文化
- FOOD
2017/05/31

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映画ポスターを作るモチベーション。大島依提亜が開く可能性

『ミッドサマー』ビジュアルを手掛けたデザイナーに聞く、映画ポスターの現在
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菊地成孔の美食コラム分類できない新スウェーデン料理を味わう

馴染みの店を失う、料理を始める、宅配に頼るーーコロナ禍で変化した食文化を問う
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- FOOD
建築家・半田悠人が恋するように綴る、建築とデザインの魅力

コラム連載が開始。初回はアルヴァ・アアルトや「人類総デザイナー時代」について
- ART/DESIGN
小倉悠加×神前暁が語る、映画界でポストクラシカルが示す存在感

『ジョーカー』は映像より音楽を先に作った。現地/日本目線で見るアイスランド音楽
- MUSIC
- MOVIE

What's "Fika" ? フィーカとは

「Fika」はCINRA.NETとVOLVOが送る、北欧カルチャーマガジンです。北欧デザインの思想の基盤を「クラフトマンシップ×最先端技術」と捉え、そこに学びながら、これからのカルチャーやライフスタイルにまつわるコンテンツをお届けします。